１０の質問(Ver.2010)

　一昨年の日記で、こんなのを見つけました。

　もしかして去年も、今年もあったのかも知れないけど、パソコン触る頻度が減ってるから、気がつかなかったかも。こんなおもしろいものを、やらないのはもったいないじゃないか。かくしてもう１年の１６分の１くらいが終わろうとしている今日この頃、ちょっと考えてみました。


なんだか病んでそう

あけましておめでとうございます

今年は飲み正月でした。

大晦日？いや３０日から？毎晩テレビをダラダラ見ながら（といっても録画だけど）飲んでます。
しかも、夕飯食べて、みっちゃん寝かせたあとに、おやつを食べながら！！

太る〜〜〜（よね？）。

ちなみに、寝正月でないのは、朝はきっちり７時起きだから（涙）
みっちゃんの生活リズムを崩すと大変なことになるので、がんばってますよ。

さて、今日作ったお雑煮が結構おいしかったのでメモ

我が家のお雑煮は、具沢山の関東風なんだけど、今日は金沢風をアレンジ。
金沢風は、煮餅に削り節を入れただけというシンプルなものらしい。

１．フライパンに大目に油をいれて、弱火で両面を焼く（箸で真ん中をつっついて柔らかくなってればＯＫ）

２．別の鍋でいしるだしを温める。

３．１の餅を器にいれ、２のいしるだしを注ぐ。

４．削り節と三つ葉を飾る。

いしるだしは、ここら辺ではスーパーで売ってるんだけど、金沢（石川？）以外だと通販するしかないかも。
おひたしにかけてもいいし、お吸い物にいれてもいいし、鍋にいれてもいいし、スパゲッティに使ってもいいし、最近かなりお気に入り。
我が家の常備調味料に指定しつつあるぐらい。

機会があったらぜひお試しくださいな。
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/okaimono/s_ishiru.html

もう、明日から仕事だ！年末年始の休みが５日って短いよ〜